Endelig har jeg fått meg blender, og nå er jeg superklar for å begynne å lage sunne og gode smoothies. Jeg har siklet etter denne hvite fra KitchenAid lenge, og nå står den endelig på kjøkkenbenken. Siden jeg ikke har nok skapplass må den stå fremme, og nettopp derfor ønsket jeg meg en som både er fin å se på og fungerer optimalt. Jeg har ikke rukket å lage så mange forskjellige smoothies enda, men jeg har laget en grønnsaksvariant og en frokost/etter-trening-smoothie med blåbær, eggeplomme, avokado, banan, Skyr og mandler. Sistnevnte ble veldig god, men den grønne varianten, som jeg hadde så stor tro på, ble for spesiell for meg rett og slett selv om jeg elsker grønnsaker. Oppskriften, som er Tone Damli sin, fant jeg her.

Jeg har også laget noen med ulike fruktsorter og litt Biola f. eks, og det er jo bare skikkelig snadder. Men har du en god smoothie-oppskrift du vil dele, tar jeg mer enn gjerne imot et tips eller to:-)

Blåbærsmoothien fant jeg på nettet for lenge siden, så jeg husker ikke hvem som skal ha æren for den, men god var den i alle fall. Den smakte veldig godt som den er, men ekstra godt med hjemmelaget müsli.

På torsdag kjøpte jeg en kasse med norske bringebær og blåbær som jeg nå har fryst ned. Gleder meg til å bruke disse små herlighetene til desserter og smoothies utover høsten.

Hilsen Trude